Lehrausgang der 2a Klasse zum Edelobstbau „Veidlbauer“
Anfang Oktober nutzten die Kinder der 2a Klasse das schöne Herbstwetter für eine Fahrt nach Villach-Seebach. Dort betreibt Familie Innerhofer einen Obstanbau samt Direktvermarktung.
Wir waren am Ende der Erntezeit der Äpfel vor Ort und konnten noch erleben, wie das gesammelte Obst von der Plantage mit einem Spezialtraktor und selbst gebauten Anhängern ins Kühllager eingebracht wurde. Alle Familienmitglieder samt Helfern haben gerade während der Erntezeit viel zu tun.
Wir durften alles ganz genau inspizieren – den geschmackvoll gestalteten Verkaufsraum, das riesige Kühllager, die große Waage, die Abfüllanlage für Apfelsaft und Most, die Dörranlage für die Zwetschken und den Kühlcontainer.
Den Duft, der uns in den Kühlräumen der Äpfel entgegenströmte, hätten wir gerne konserviert und mitgenommen.
Im Anschluss daran durften wir die angebauten Apfelsorten verkosten. Bekannte Sorten wie Gala, Elstar, Jonagold, Topaz, Rubinette und Kronprinz waren ebenso dabei wie unbekanntere Apfelsorten wie Freiherr von Hallberg, Gräfin Goldach, Wellant und die allergikergerechte Sorte Sonnenglanz. Schnell waren die Favoriten der Kinder gefunden und durfte noch für daheim eingepackt werden.
Dass der Apfelsaft, der aus 10 Sorten gepresst wird, ganz besonders köstlich geschmeckt hat, bleibt allen in Erinnerung.
Leider mussten wir den Hof – ein Paradies für Kinder mit uralten Kastanien- und Nussbäumen, lustigen Katzen, Enten und Eidechsen – gegen Mittag wieder verlassen, um den Zug nach Pörtschach zu erreichen.
Welche Apfelsorte wohl die beliebteste bei den Kindern war?
Verena Papst-Huber, BEd
